Die Käsemädels
"ohne Käse, ohne Speck hat das Leben keinen Zweck"
Willkommen bei Die Käsemädels in Schöllkrippen
Die Liebe zum Käse und der Anspruch auf erstklassige Qualität aus traditionell bäuerlichen Betrieben trieb Alexandra Bergmann unter anderem in das Allgäu um für Ihre Kunden das Beste vom Besten zu verkosten.
Fündig wurde sie unter anderem bei Schönegger Käse Alm wo sie sich für exquisite Käsesorten aus tagesfrischer Heumilch begeisterte.
Ihre Käsemädels sind für Sie auf den Wochenmärkten in Schöllkrippen, Hanau-Steinheim und Erlensee unterwegs, donnerstags findet der Hofverkauf am Standort Schöllkrippen statt.
Standorte und Öffnungszeiten
Mittwoch
63825 Schöllkrippen Marktplatz
09:00 - 13:00 Uhr
Donnerstag
Hofverkauf 63825 Schöllkrippen-Hofstädten Frankenstr. 2
14:00 – 18:00 Uhr
Freitag
63456 Hanau Steinheim Kardinal-Volk-Platz
08:00 – 13:00 Uhr
Samstag
63526 Erlensee Am Rathaus 3
08:00 – 13:00 Uhr
Produkte
Hausgemachte Spezialitäten:
- Kochkäse
- Handkäse mit Joghurtsoße
- Almfrischkäse mit
Kräuter
Bärlauch (Saisonbedingt)
Tomate - Basilikum
Lachs
Honigfeigensenf
Schnittlauch
Preiselbeer Meerrettich
Ananas Curry
Gewürzpfeffer/ Röstzwiebel
Grillgemüse - Hirtenkäse scharf gewürzt
- Spundenkäse
- Knusper-Knäuschen (mit Aprikosen-Kürbiskernen)
- Asia Käse (mit Kokosmilch und Ingwer)
- Liptauer
- Dattelfrischkäse
- Bockshornkleefrischkäse
- Kirschpaprikafrischkäse
- Frischkäse mit geröstetem Südtiroler Speck
- Kürbiskernfrischkäse
Von der Schönegger Käse Alm:
- Heumilchkäse und frische Heumilchbutter
- verschieden Hartkäsesorten
- Schnittkäse
- Weichkäse
- Camembert und Bries
- Ziegenkäse
- Klosterkäse
- Almblütenkäse und vieles mehr
Leckere Schweizer Sorten:
- Rote Hexe
- Roter Teufel
- Wilde Hilde
- Leas Sennkäse
- Bergkäse mit Reife Kristallen
- Herzbrecher
- Heidi
- Alte Sennerin
- Bergdiamant
- Zartherzliche
- Crème de la Crème
Extravagantes aus dem Odenwälder Käsekeller:
- Feigenkäse
- karamellisierter Walnusskäse
- Birnenkäse
- Gewitterkäse
- Espresso Käse mit feiner Kaffee Füllung
- Hexenkäse (mit grünem Meerrettich und Früchten belegt)
- Himbeer- Senf Käse
- Ziegenzauber Lavendel
- Ziegenzauber Cranberry Orange
Feine französische Camemberts und Bries
Südtiroler Bauernspeck aus Kastelruth
Rustikales Bauernbrot nach altem Großvater Rezept
